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这道解馋版~五花肉烧海参,怎么做都好吃

时间:2023-04-08 04:12:27 | 浏览:144

清理家里库存本来想炒个五花肉烧海参,结果发现冰箱里还有其他剩的食材,就统统一起加了进去,结果味道还挺好,很下饭,很解馋~~By 萝卜可爱用料海参 6个猪油 30克五花肉 100克胡萝卜 30克/半个蒜头 2瓣姜 20克葱 1段小芹菜 100

清理家里库存本来想炒个五花肉烧海参,结果发现冰箱里还有其他剩的食材,就统统一起加了进去,结果味道还挺好,很下饭,很解馋~~

By 萝卜可爱

用料

  • 海参 6个

  • 猪油 30克

  • 五花肉 100克

  • 胡萝卜 30克/半个

  • 蒜头 2瓣

  • 姜 20克

  • 葱 1段

  • 小芹菜 100克

  • 洋葱 半个

  • 生抽 1勺

  • 料酒 2勺

  • 盐 适量

做法步骤

1、步骤1 海参提前泡好

2、步骤2 准备好所有食材。午餐肉忘记入镜了嘿嘿。

3、步骤3 所有食材改刀。

4、步骤4 午餐肉切片,然后用油煎一下

5、步骤5 胡萝卜和芹菜也过一下油。

6、步骤6 烧开水放入海参和一勺料酒,水开捞出。

7、步骤7 放入三十克猪油

8、步骤8 放入五花肉煸炒变色。

9、步骤9 放入葱姜和蒜。继续煸炒。

10、步骤10 加入一勺料酒。

11、步骤11 再放入洋葱和生抽。继续翻炒。

12、步骤12 最后放入海参,和过油的胡萝卜青菜。

13、步骤13 给盐翻炒均匀出锅。

14、步骤14 成品图,好香哦

小贴士

添加的食材可根据自己的喜好,超级下饭哦

海参的营养功效

1.促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7.增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

8.加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。

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