欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

警惕!四五十元就能买一斤大海参?切莫贪便宜,可能是假的

时间:2023-04-08 03:09:06 | 浏览:1269

12月上旬,正是海参大量上市季,山东、辽宁等地海参正源源不断运入上海市场。由于质量、规格、养殖方式不同,海参的售价也不一样,最贵的海参卖近万元一斤,便宜一点的海参也要买千把元一斤。但近来有网民惊呼,她花四五十元就能买一斤“大海参”,海参既大

12月上旬,正是海参大量上市季,山东、辽宁等地海参正源源不断运入上海市场。由于质量、规格、养殖方式不同,海参的售价也不一样,最贵的海参卖近万元一斤,便宜一点的海参也要买千把元一斤。但近来有网民惊呼,她花四五十元就能买一斤“大海参”,海参既大又肥壮,卖相很好看。另外一位网友则回应,她买到卖相一样,但售价一斤不到30元的“大海参”。

难到真有这等好事?为此,记者专门将网友购买的“大海参”的照片发给山东省海洋生物研究院副研究员刘广斌进行鉴别,刘广斌说,国内消费的海参大都指刺参(学名仿刺参),是海参的一种,即参的外表有尖的“刺”,即便不是刺参,海参有其基本特征,该“大海参”不符合海参基本特征,显然是假海参。

据刘广斌介绍,海参种类很多,全世界大约有1000种,其中能食用的约40种,我国有约140种海参,其中能食用的经济价值较高的有10种。我国北方地区食用海参一般只有刺参,南方地区还有梅花参、糙参等。刺参营养丰富,属于保健品,因此市民家庭大多数喜欢购买刺参食用。

刺参长条形,体壁厚,外表有棘即“刺”,长在背面的“刺”有4至6排。刺参腹部有突出的一点一点,被称为管足吸管。刺参两头有口和肛门,其颜色有黑色、绿色、黄色和棕色等,以棕色为主,还有极少数的白色刺参。如果是干海参(包括刺参),它的腹部有切口,一般不超过总长度1/3。

“2018年,山东年产刺参约10万吨,全国包括山东、辽宁在内刺参的总产量17多万吨,估计天然刺参产量不到"总产量的1/10。”刘广斌介绍说,养殖刺参主要有工厂化养殖、池塘养殖和海上底播养殖3种方式,其中海上底播养殖的刺参生长环境接近天然海参,价格较高。同时刺参分为鲜刺参和干刺参两种,鲜刺参就是养殖后捕捞上来的刺参,干刺参是经过蒸煮、晾晒或烘干的刺参,干刺参加工要加适量的盐,这样便于存放。

“一般约30斤鲜刺参制作1斤干刺参,干刺参最低成本1斤在1800元以上,即便是不法商人在刺参里掺入铁屑、砂石等杂质,多次高盐水煮或者加入胶质,也起码要近千元1斤,因此花数十元就能买1斤干刺参根本不可能。”

刘广斌指出,无论刺参还是其它品种海参,外表颜色都有细微差异,而照片上的“大海参”颜色统一;真海参的体内有5根肌肉,而照片上的“大海参”没有;真海参两头有口和肛门,照片上的“大海参”同样没有;真海参腹部切口一般在1/3以内,照片上的“大海参”开口很大。

照片上的“大海参”没有刺,而真刺参体表有“刺”,显然不可能是刺参。另外,刺参口部体表下有一个环状的石灰质板,叫石灰环,一般在食用前要取出来,没有石灰环的不会是刺参。由此刘广斌推断,照片上的“大海参”是用某些胶质加工而成的假海参。

【关键字】:海参真伪水产养殖

相关资讯

3.15晚会曝光:海参水“深”!养海参整箱放敌敌畏,南方海参冒充北方海参

来源:央视财经山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。2019年10月,正是海参苗培育期,记者来到栲栳湾养殖基地,发现一个池塘边堆放着近百个玻璃瓶,上面写着:敌敌畏。养殖户坦言,为了清除不利海参生长的其他生物,他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏。恒

“315晚会”第一弹:海参水“深”!养海参整箱放敌敌畏,南方海参冒充北方海参

每经编辑:王晓波7月16日晚消息,今年的“3·15”晚会受疫情影响延期至今日播出。据央视发布的消息,今年的“3·15”晚会主题定为“凝聚力量、共筑美好”,积极关注新产业、新业态和新消费模式。恒生源海参养殖基地被315晚会点名,山东即墨海参养

吃不起的海参,干海参已涨至4000元/斤,海参咋也涨价了呢?

海参是生活在海边至8000米距离内的一种海洋棘皮动物,海参主要以海底藻类和浮游生物为食,距今已有六亿多年的存在历史了。在我国,南海沿岸的海参种类较多,约有二十余种海参可供人们食用。据《本草纲目拾遗》中记载:因此,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,

海参不可能治痛风!海参蛋白高、嘌呤低,有人建议吃海参治痛风

北大医学女博士健康说原创美文第848期几天前,一个粉丝悄悄向我“分享”了他的吃海参治痛风经验。那么,吃海参能治疗痛风吗?今天科普就为您掰扯下吃海参治痛风的话题。是海参治痛风,其实涉及两个层面的问题:1.吃海参,能否维持尿酸在正常水平?2.吃

警惕!四五十元就能买一斤大海参?切莫贪便宜,可能是假的

12月上旬,正是海参大量上市季,山东、辽宁等地海参正源源不断运入上海市场。由于质量、规格、养殖方式不同,海参的售价也不一样,最贵的海参卖近万元一斤,便宜一点的海参也要买千把元一斤。但近来有网民惊呼,她花四五十元就能买一斤“大海参”,海参既大

辽宁大连破获特大海上盗窃海珍品案累计盗窃海参1万余斤

来源:中国新闻网 中新网大连3月13日电 (记者 杨毅)辽宁海警局13日发布消息称,该局近日在大连成功打掉1个特大盗窃海珍品犯罪团伙,抓获涉案人员11名,查扣涉案摩托艇1艘、手机7部。经查,该团伙累计查实盗窃海参1万余斤。2023年入春以来

海参保健效果好?都是炒作、虚假宣传,中医揭晓“海参”的猫腻

中医讲“人有九质”,一个人体质的好坏决定了他的健康状况。四代中医世家传人——效哥,从医二十余载,从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。效哥始终致力于体质调理的研究,力求帮助更多的人通过“体质重建”实现不生病

买海参时,应该怎么挑选?行家教你“这6招”,包你买到优质海参

好多年前,爸妈还没有退休之前,他们偶尔会买点西洋参含片,“美其名曰”补身体,所以,我对人参、西洋参还算有那么一丁点的认知,对于海参,我这个在长江边长大的孩子,那就是完全没有认知。一直到大学毕业之后,我有一个福建的大学同学,毕业之后留在了武汉

买海参不会挑选?专家:买前多看这6个细节,轻松选出优质好海参

随着人们生活水平的不断提高,许多人也开始注重给身体补充营养,以求自己每天健康快乐的生活。而对于人们来说,海参是一个非常好的选择,而且口感又滑又嫩,许多人都十分好这一口。但是,最近笔者发现,有很多网友在一些平台中发问:到底怎么选,才能选到品质

吃海参的人,比不吃海参的人多了3个好处!快告知家人

随着生活水平的提高,海参这道海中的美味佳肴,也进入了普通寻常百姓家了。海参是一种深海食材,可加以烹饪称为料理。另一点比较少人知晓的,便是它的药用价值了。今天,我们就来认识一下海参的好处吧!海参老少咸宜,可适用于各类人群有资料表示,海参适合于

海参几千到几百不等,海参到底值多钱?

这几年,全国人民的养生热情空前高涨。南方人喜食燕窝、花胶、海参、干鲍等等各色滋补品,但是北方人却似乎对海参情有独钟。海参市场的不断扩大也就意味着有越来越多的人参与到这种市场活动中去,从而也造成了海参贵的贵,便宜的便宜——上到九千九,下到九十

海参有抗癌效果?癌症患者可以吃海参吗?肿瘤专家告诉你大实话

在我国的民间,海参被誉为是一种非常有营养价值的食物,与人参、燕窝、鲍鱼、鱼翅等食物齐名。有人认为,海参不仅营养价值丰富,还有抗癌的效果,可以治疗多种肿瘤。在病房的时候,也经常有患者来问我,得了癌症可以吃海参吗?海参是不是可以抗癌,有没有抗癌

海中珍品——海参,教您怎样吃海参更好:上海中医药大学

海参是大家比较熟悉的一种海味,含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质,脂肪含量很低,是一种高蛋白低脂肪食材。中医认为,海参味甘,性温,有补肾益精、养血润燥的作用,可用于精血虚亏、身体虚弱者,是滋补身体的佳品。海参中的胆固醇含量极低,因此对高血

海参是“海鲜”吗,为什么海参要泡发后才能吃?

海参,与燕鲍翅齐名,自古以来就是海珍品之一,我国传统中医认为,海参“性温,甘、咸,补肾益精”,这也是它能与燕窝鲍鱼齐名,成为养生珍品的重要原因。因为海参生活在海里,而且可以食用,所以很多人都默认它是海鲜的一种,但是从中国人的习惯来看,大家又

海参有保质期吗?怎样保存海参最正确?

春节期间,亲朋好友之间一般都会互相馈赠礼品,而随着人们对健康的追求,滋补保健品也成了礼品中的重要内容。说起冬天最适合什么样的保健品,那必然就是海参了,过年期间,肯定有不少人收到了亲友赠送的海参。不过,对于普通市民来说,收到礼品后肯定不能立刻

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈宠物医院大全网零跑汽车港股行情茶道文化网景德镇新闻头条网今日周口蚯蚓养殖小程序游戏开发网长沙新闻资讯网法国旅游网孙氏起名字大全北京交友相亲网超能一家人电影网三星手机评测网木地板品牌网奈雪的茶会员日
海参养殖技术网-海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。用淡水的话,必须要加海盐,相较于海水养殖,这种方法避免了海参的天敌和污染等问题。但更换海水的成本较高,还需要有一个备用池,提前储水养水,才能让它更好的生长。沉箱养殖选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾,作为养殖海区。
海参养殖技术网 huahuala.cn ©2022-2028版权所有